小白版红烧金昌鱼(内附视频)

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作者: 大A小姐
第一次尝试用铁锅煎鱼,还是太心急😄 鱼皮破了 不怕,味道还是很好吃的

用料

小白版红烧金昌鱼(内附视频)的做法步骤

步骤 1

热锅,下花生油🥜,热锅冷油 是煎鱼的首要条件~ 如果家里有不粘锅,就更好

步骤 2

金昌鱼前后煎2分钟

步骤 3

然后加上热开水,再加海鲜酱油焖煮 弄弄的香味扑鼻而来 真的新手都会操作

步骤 4

因为我买的金昌鱼比较大 我用了15分钟来焖煮 煮完之后,盛出来 再注入一点热开水,➕海鲜酱油 放葱和香菜,打芡汁

步骤 5

最后大功告成 卖相一般,但是味道超级好吃

菜谱创建时间:2022-01-24 00:05:24
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