准备食材：土豆150克、金针菇30克、葱花10克、面粉20克、鸡蛋1个、肉肠2根。 调味说明：这个食谱我用肉肠、葱花自带的味道来调味，适合12个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话，可以根据自己的喜好搅拌的时候加有机酱油。
金针菇焯水，切成小段。
提前烤好的肉肠成小块。
土豆擦成丝。
土豆丝中加入金针菇、肉肠和葱花。
接着加入普通面粉并打入一个鸡蛋。
将所有食材混合均匀。
平底锅刷油，放上一坨土豆丝铺平。
开中小火慢煎。煎至熟透就可以出锅啦。
是不是没有姐妹能拒绝搅一搅、15分钟搞定还好吃的美食呀，明天早餐就吃它吧。
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