红薯（大个）对半切开蒸熟
用锡纸包住蒸熟的红薯，把心掏空，压碎，加速适量马苏里拉，少许牛奶、炼奶、黄油后，装回红薯壳里，铺平撒上一层马苏里拉
放入180度烤箱（已经预热5分钟），烤20到25分钟
烤了20分钟效果
烤了25分钟效果（更香浓）