福气满满金玉满堂福袋炒饭

准备好食材；

将冠利酸菜挤掉多余汁水；

热锅热油，倒入解冻好的什锦菜翻炒熟，然后倒入米饭、冠利酸菜翻炒好，出锅前加适量盐和生抽翻炒均匀；

调味豆腐切掉一点边；

装入炒饭；

用葱扎紧收口；

鸡蛋打散煎成薄薄的蛋皮；

切4小块，印章沾食用色素盖字；

福袋上抹适量冠利蒜味酱；

贴上蛋皮即可；

成品，咸鲜味美，味道丰富口感多层，寓意吉祥。