开口笑

清水➕鸡蛋➕玉米油➕砂糖➕小苏打，搅拌均匀，砂糖融化。

分少量多次的加入200克中筋面粉，搅拌成絮状。

用手按压成团，⚠️面一定不要过多的搓揉，最好用按压的方式来揉面。盖盖儿醒面15分钟。

将醒好的面团一分为二，分别揉成长条。

分割成10克左右的小剂子，揉圆。