买五花肉和前肩瘦肉，洗净切大块
葱 姜 蒜适量（多放些好吃），切碎备用
热锅倒入花生油烧热，油热再倒入切好的肉块开始煸炒
喷料酒，加葱，姜，蒜，炒一会儿，再加入花椒粉，大料粉各两勺，继续煸炒肉
肉加入各种调料炒出油，倒入海天原味黄豆酱半桶，开炒大块肉酱，再加入适量盐和鸡精，锅铲子不离锅底的开始炒啊炒
出锅，油多，香啊，拌面，热馒头蘸着吃，😍