芝麻花生糖

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作者: 裴玉君

用料

芝麻花生糖的做法步骤

步骤 1

花生芝麻用空气炸锅烤熟,几分钟拿出来抖动下

步骤 2

用碗垫压碎,只要能压碎的工具都可以

步骤 3

放披沙盘或者大点的工具,用嘴巴吹去花生衣

步骤 4

冷锅倒入食用油和白糖,开中火加热,关小火不停搅动,白糖完全融化

步骤 5

加入麦芽糖,不停搅拌之焦糖色

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步骤 6
步骤 6

把芝麻花生碎一起倒进去,快速搅拌均匀

步骤 7

倒入事先准备好的不粘锅容器里,我用披沙盘,趁热压平

步骤 8

切长条再切片

步骤 9

切好装入瓶子,不常吃瓶口用保鲜膜密封好,以免漏气不会酥

菜谱创建时间:2022-01-26 23:44:33
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