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简单少油版煎饺
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作者：
阿老林
用料
简单少油版煎饺的做法步骤
步骤 1
热锅下油，油铺个底就行 小火，把饺子平整放上去
步骤 2
倒入温水，水量看饺子皮，一般不需要过半 我买的生饺皮薄，加了大约5毫米的水
步骤 3
盖锅盖，开大火，里面有水，不用怕焦了 等水快烧干了，会有噼里啪啦的声音
步骤 4
开盖子，关小火，煎饺子🥟
步骤 5
煎到两面金黄，外焦里嫩，好吃😋
简单少油版煎饺的小贴士
1.记得要用不粘锅！ 2.生饺、冻饺都可以用这个方法，冻饺可以适当增加水量，目的是让肉馅弄熟！
菜谱创建时间：2022-01-27 13:18:37
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