1、包好的核桃下锅煮，我是热水煮的，没等水开
2、颜色肉眼可见的变深了盛出，多煮一会，要不还有核桃的涩
3、我是盛出时候用吸油纸擦了擦，水分不太多了
4、小火，半碗水，不用太多，七八块冰糖，一勺蜂蜜，冰糖化开就差不多图中冒泡这种状态了
5、多翻遍几次，让核桃把糖水都吸收，盛出
6、依然小火，放油，我就放了这么一点哈哈，让核桃把油再吸收了，多翻炒吧
7、盛出后撒上白芝麻，刚盛出来还有点软，晾凉了就脆了。
煮核桃时候可以多煮会儿，去去核桃的涩。