🍊金桔酱
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作者:
Echo-Winne
♨️因为《知否》里提到渍金桔对嗓子好,心心念念要做一回给小李食疗。金桔买回来半个月,头晚连夜熬制,次早冷却装瓶。黄灿灿清亮亮,味道也还不错叻!😌
用料
金桔
我也不知道有多少 估计能有三四斤的样子
冰糖
大概放了一斤
水
适量
🍊金桔酱的做法步骤
步骤 1
专门熬酱用的宝宝果,用盐水洗净沥干,切开,放入无油大锅,加水没过金桔,水开后放入冰糖,继续熬。
步骤 2
酌情转小火,不时搅拌,以防粘底,熬到金桔透明粘稠状便可,等待冷却后装瓶。
菜谱创建时间:2022-01-28 10:22:32
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