牛轧糖

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作者: Hujanen
过年了,做了一些不同口味的牛轧糖

用料

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备不粘锅铲,融化30克黄油

步骤 2

倒入250克棉花糖,翻拌融化

步骤 3

20克草莓粉和20克奶粉拌匀倒入锅中

步骤 4

关火,倒入草莓冻干和花生,并拉扯晾凉

步骤 5

放在油纸上压实,方便切块,放入冰箱20分钟,待完全冷却

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步骤 6
步骤 6

冰箱晾凉后切成均匀大小,草莓的切开很漂亮

步骤 7

其他口味按照上述顺序做就可以了 我做了4种口味:草莓花生味,抹茶蔓越莓味,芒果白巧味,黑巧核桃味,也可以根据自己的喜好添加爱吃的坚果

步骤 8

装入糖纸,加热封口器封口

步骤 9

满满一大盘

步骤 10

颜值,口感均在线,做起来吧~

牛轧糖的小贴士

1.棉花糖本来就带有甜味,所以不用再额外放糖了,不然吃起来会腻 2.放冰箱冷却至变硬比较好切 3.芒果白巧克力味的好吃😋

菜谱创建时间:2022-01-28 17:06:41
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