苹果切丁,用黄油炒熟。加适量白糖和柠檬汁。 喜欢粘稠的可勾芡。
正方形酥皮对半切,一半做底,用叉扎底。苹果馅注意避开边沿。
派皮斜切口。 对齐,用叉子压边。
如上图。
涂全蛋液,撒黑芝麻。
烤箱预热5分钟,然后上下火180度15-20分钟。
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