放入葱姜蒜洋葱一大把盐。
半个苹果两大勺蜂蜜。
少许水充分抓匀。腌制一个小时以上。
白胡椒、小茴香
孜然，花椒
干净的锅中，放入白胡椒小茴香。 孜然以及花椒中火炒香。
趁热研磨成粉。
腌好的羊排平铺在烤盘上。
正反面都撒上香料
上下火220度预热，烤至22只25分钟。