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零失败祖传秘方🦀️花雕醉熟蟹🥃
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作者:
Chef_Maria
这道菜特别好吃!当年夜饭都特别有排面! 准备配料虽然有点麻烦,但是操作起来非常简单,绝不可能失败!
用料
大闸蟹
6只
生抽
500克
花雕酒
500克
白糖
300克
白酒
30克
白兰地
30克
白胡椒粒
5克
红花椒
5克
香叶
3片
八角
3个
桂皮
1小块
话梅
5颗
陈皮
1片
姜
3片
小葱
2根
香菜
2根
干辣椒
1个
柠檬
3片
草果(记得去籽)
1个
零失败祖传秘方🦀️花雕醉熟蟹🥃的做法步骤
步骤 1
大闸蟹蒸15分钟,晾凉
步骤 2
混合所有调料,将大闸蟹们浸泡其中,最少腌制4小时以上(最长可以腌制一整夜,会更加入味)
菜谱创建时间:2022-01-30 21:55:47
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