泡发香菇，切两片姜，剁成姜末，小葱切段；并且将香菇切小块
拌馅儿： 将香菇块，连同姜末和小葱一半，放置到肉馅儿碗中；并在肉馅中加入1勺生抽，半勺香油，顺着一个方向搅拌
塞肉 用筷子轻轻在油面筋顶部戳出一个小洞，并用筷子在里面轻轻搅拌，但不要戳破；而后塞肉即可
具体放肉的小视频
红烧焖煮🤗 1.先准备一个小碗，在碗中加入半勺老抽，半勺白糖，加入热水搅拌，稍后备用
2.在锅中加少许油，放入葱花爆香后，调为小火后，加两勺生抽；而后倒入小碗的汤汁，放油面筋焖煮8-10分钟，收汁即可。
快享用自己的美食成果吧，如果你觉得😋，欢迎你分享自己的成品。
1-关于油面筋: 在卖菜APP都可以找到，推荐白玉牌，一般一袋是100g，有大概20-25个，我的量是按照一袋做的。大家也可以分两次吃，我一般是连着做两顿，都不觉得腻😊