大白菜洗净切丝,肉切丝(加生粉,盐,酱油,油)拌匀,黑木耳泡发洗净后切丝
肉丝先下油锅炒,然后加入黑木耳,抄完后盛出备用
大白菜下锅炒匀后加入炒好的黑木耳和肉丝一起炒,加入适量的盐
炒到收汁的时候导入生粉
收到这样黏黏的就好了,放凉
我超市买的春卷皮,直接包就好
顺便还包了豆沙馅的
放油里煎到两面金黄就可以了,我喜欢蘸陈醋吃
炸的时候火不要开太大,尤其豆沙馅的,很容易焦了