适量虾洗一下，用牙签挑出虾线，锅里加水，放入虾，料酒，少许葱姜，一丢丢盐，水煮开后虾熟了，就可以捞出了
找一个高脚杯，把虾头在外，虾尾挂在杯子上，挨个挂一圈，削一个西红柿皮，卷成一朵花，放在虾顶上
我杯子下放的是有点深的碗，底下可以摆几个虾，虾头朝上放置即可，也可以不摆哈！