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糯米烧卖
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作者：
小龙儿2
用料
糯米烧卖的做法步骤
步骤 1
糯米浸泡5小时以上
步骤 2
一定要用少量的水，糯米饭才不会糊（糯米已充分浸泡，米上面过一点点即几毫米就可以，重点是：水少！
步骤 3
粒粒分明
步骤 4
太完美了
步骤 5
把配料炒熟，再放入蒸好的糯米，加鹅酱油，搅拌均匀
步骤 6
饺子皮包裹
步骤 7
饺子皮的边要沾点水，才容易粘，不然会散
步骤 8
毫无技术含量，用手把饺子皮的边网上挤压
步骤 9
好啦
步骤 10
漂亮
步骤 11
做好了
步骤 12
隔水蒸5到10分钟（因为馅料是熟的，只要把饺子皮蒸熟就行）
步骤 13
流口水
步骤 14
海虾干更鲜美
步骤 15
馅料也可以加上胡萝卜和花生碎，就成了另一款糯米饭，一百分！
糯米烧卖的小贴士
煮糯米饭是关键！一定要水少，水少，水少！
菜谱创建时间：2022-02-01 20:02:58
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