清洗青椒并把籽清理掉，洗干净 留下籽很多会十分辣，口感上也会很奇怪
撕成小块 用手撕是因为手撕下青椒的边缘会更容易吸收料汁，更香
倒生抽 如何控制倒多少生抽呢？ 图上这么多的青椒，两汤勺就可以了，不要让生抽多到聚集碗底 均匀用汤勺撒到青椒上，看到1/2都有生抽颜色就可以了
加一点点香油 搅和搅和 最起码等10分钟再吃 一定要先上生抽再上香油 不要盐（加盐容易疯狂出水）也很好吃 很清爽