猪瘦肉7 ：肥肉3切好，将适合自己口味的调料的拌匀腌制2小时以上
肠衣冲洗干净
将肉灌入肠衣，灌好肠后风＋晒大约7～14天，具体肠硬度看状态
这个已是10天状态
晒好的腊肠，自己做沒添加吃得美味更放心！