食材合集
锅里加入适量开水，下入汤圆煮至浮起，再加入米酒。等的时间将鸡蛋打入碗中打散。再次烧开口倒入蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花。
再次沸腾后，稍搅拌，凭个人喜好加入适量白糖拌匀即可。有条件（或个人喜欢的话）可以加入糖桂花或在第二步加枸杞，会更漂亮的。我嫌麻烦没有加。