飘香凤爪
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作者：
炫彤-1
用料
鸡爪
3斤
蒸鱼豉油
100克
老抽
100克
郫县豆瓣
50克
盐
20克
生抽
100克
姜
1块
花椒
20粒
八角
2粒个
香叶
2片
冰糖
150克
料酒
200克
蚝油
3勺
飘香凤爪的做法步骤
步骤 1
凤爪洗净去甲
步骤 2
锅中放入适量水加姜片料酒后放入凤爪焯水
步骤 3
用凉水将焯好的凤爪冲洗干净
步骤 4
将凤爪放入锅中，再放入上述所有调料，到入水没过凤爪
步骤 5
大火开锅后小火煮45分钟即可
菜谱创建时间：2022-02-05 17:53:52
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