简易清汤羊排汤
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作者:
栗子厨房
挺各位中医说羊肉羊肝对女生各种好, 临时想吃羊排汤了, 家里搜巴搜巴材料简单做起来
用料
羊排
500克
【配料】
姜葱
一把
红枣
6颗
党参
一把
白胡椒
一小把
枸杞(起锅前15分钟放)
一小把
白酒/料酒
2大勺
水
1.5升
简易清汤羊排汤的做法步骤
步骤 1
羊排加姜片、葱段、酒,冷水下锅,煮沸捞起过水
步骤 2
(花胶泡发的不错)
步骤 3
换汤锅,枸杞除外,其他配料跟羊排放凉水煮2小时(有点油,没关系,煮好再撇油即可)
步骤 4
起锅前15分钟放枸杞,15分钟后关火起锅
菜谱创建时间:2022-02-06 16:56:51
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