焦糖爆米花🍿️

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作者: 萌羊羊羊

用料

焦糖爆米花🍿️的做法步骤

步骤 1

某多买的三合一爆米花

步骤 2

说明上让一起下锅,我习惯热锅,先放黄油块,先中火化黄油。

步骤 3

加热时候可以稍微搅拌一下

步骤 4

黄油完全化了,倒玉米粒和糖分。

步骤 5

全部倒完。

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步骤 6
步骤 6

我喜欢用大火,如果第一次怕糊,可以用中火,加热时候要不停翻炒。

步骤 7

确保玉米粒均匀的裹上糖粉和黄油。

步骤 8

一边加热一边观察。

步骤 9

有第一颗玉米粒爆了,盖锅盖。

步骤 10

开始不停的在火上摇晃锅,摇晃很重要!防止焦糊。

步骤 11

差不多听爆米的声音不频繁了,关火,不要追求全部爆开,容易糊锅。

步骤 12

然后就可以5块钱享受电影院同款爆米花了。

步骤 13

配可乐!然后趁热赶紧洗锅和锅盖…糖凉了难洗…

菜谱创建时间:2022-02-07 15:42:40
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