将Zrou均匀地铺在深度不超过1.5厘米的烤盘上；在预热到180度烤箱中先烤8分钟，取出翻面，再放回烤箱烤4分钟至金黄酥脆。
将煮熟的土豆切片，煮好的蔬菜切碎，放入锅中翻炒，加入烤好的Zrou。
所有蔬菜炒熟，加入打好的鸡蛋搅拌均匀；将半熟的蛋液放入烤箱里烤至全熟即可。