圆白菜切丁加1克盐抓匀腌渍约5分钟后挤去水分 香椿 葱姜洗净切碎备用
肉馅中加3克盐搅拌至有粘性 再加鸡粉 细砂糖 酱油 米酒 拌匀备用
把水分成2次加入肉馅 一边加水一边搅拌至水分被吸收 再加入步骤1的所有材料 白胡椒粉 香油拌匀即可