芹菜和它非常搭,简单炒一炒就美味—— 芹菜炒肚丝

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说起牛肚其实它就是牛的胃,是十分常见的食材!牛肚的营养非常丰富,还有很好的药用价值,含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铁等营养成分。 牛肚的做法多样,凉拌、爆炒、卤制等,口感不一样但是却是相同的美味。今天分享的这道菜芹菜炒牛肚丝,做法很简单,但营养丰富。芹香浓郁,牛肚润滑劲道,红甜椒脆嫩微甜,色泽清新漂亮,味道饱满诱人,是很多人都喜欢的一道菜,你也试试!

用料

芹菜和它非常搭,简单炒一炒就美味—— 芹菜炒肚丝的做法步骤

步骤 1

熟牛肚切丝。

步骤 2

芹菜洗净,切段。

步骤 3

红甜椒洗净剖开去籽。

步骤 4

甜椒切丝。

步骤 5

锅中适量水烧开,倒入食材汆汤下。

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步骤 6
步骤 6

控水捞出。

步骤 7

锅烧热放油,油热后放入食材。

步骤 8

翻炒片刻。

步骤 9

最后加盐、翻炒均匀出锅。

步骤 10

装盘,给家人品尝吧。

步骤 11

色泽清新漂亮,味道饱满诱人,是很多人都喜欢的一道菜,你也试试!

菜谱创建时间:2022-02-08 21:18:05
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