车厘子洗净去核
加入白砂糖
混合一下,腌制一小时
先大火后小火熬一下酱
车厘子出水量很大
中间步骤忘记拍了,熬好酱铺在蛋挞底部,蛋挞液九分满,220℃烤制20分钟
烤完加上车厘子酱,也可以在最后一分钟放上棉花糖烤一下
后面五分钟观察一下蛋挞有没有焦