东北酸菜炖大骨

现炖大骨头 我炖了四五个小时，炖肉料放进去慢慢小火炖。

大火烧干锅 放猪油 一些蒜泥 炒酸菜。 炒香后放大骨棒和骨棒汤。大火烧开小火炖。