新东方入学装备。
用的这个大小的U型铲。
萝卜不用削皮，一用U型铲一层层铲出条条。
铲好的样子。
萝卜底切平，底朝下放，自然会散成花。
把萝卜用高汤煮软，我直接拿了个浓汤宝煮的，15到20分钟就差不多了。
捞出萝卜放好，汤汁勾芡收浓，浇在萝卜花上面。
假装它是一朵绿菊吧，绿菊不易种，但挺易做的，同理还可以用其他颜色的萝卜。