萝卜削皮切厚块
蘑菇或者香菇切花刀（其实不切也一样的吃）
热锅入油，爆香葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒
放入萝卜和蘑菇翻炒片刻
加三勺酱油，两勺蚝油，一勺糖，翻炒均匀，加入一小碗水，大火烧开后中小火炖半个小时
大火收汁，撒点小米辣，出锅