我选用了内蒙古的羊排，本身没有膻味，所以不需要用酒之类的去腥，如果介意膻味的，可以提前把肉和黄酒浸泡一下，沥干使用
把烤肉酱和酱油、孜然粒倒入羊排中，按摩均匀，腌制30分钟。
倒入一点点橄榄油，把羊排放在烘烤纸里，放入空气炸锅，10分钟 180度，上色后，翻面，再10分钟180度，撒上白芝麻，2分钟170度即可。