各个材料没有具体用量，看自己家里实际情况 第一步：先把面粉和猪油+白糖放进盆里， 然后酵母和泡打粉用温开水搅拌均匀， 搅拌好的水慢慢倒入面粉中，揉搓一会儿， 密封保鲜膜后放入锅里（锅里放入温水）泡发2个小时
面团在泡发的间隙，把馅料炒香。 干香菇泡好和猪肉一起剁碎， 锅里放入一点点油，先把肉沫煸炒出香味后，再放入香菇碎， 加盐炒到7成熟的时候，把薯粉水（温开水把薯粉搅拌均匀）倒入，把薯粉水炒干就可以了
把已泡发好的面团切成小块
小面团捏成中间厚，四周薄薄的圆形，放入炒好的馅料，捏成包子形状（以后慢慢学会把包子包得再好看些）。 放入蒸锅中再进行二次泡发（5分钟左右）
冷水下锅蒸6分钟（因为馅料是炒到8成熟左右的，所以不用蒸太久）。 关火后不要太快开锅盖，焖一会儿就可以开吃啦