高筋粉270克,全麦粉30克,木糖醇30克,盐3克,酵母4克,取蝶窦汁180克。全部放入厨师机里揉成扩展后加入黄油30克。直到揉成手套膜。
一次擀开卷起,二次擀开放入各种坚果卷起来放入烤箱发酵档发酵两倍大。
烤箱预热,中下层180℃,烤20分钟。
好吃的面包就是这么简单
凉凉就可以切片了。