豆腐切麻将块大小，空气炸锅里铺锡箔纸，小豆腐块直接摆上去～什么也不放（无油无盐无调料），370华氏度（约188摄氏度）15分钟后就如上图色
挨个翻面，继续刚才的温度，15分钟
鼓起来了，尝一下，外面脆，中间是空心的
取出～随意调个酱汁就可沾着吃啦！ 放火锅里也是不错的选择！