寿司神器版各式饭团

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作者: 哆啦咪dora
非正宗寿司但胜在方法简单、娃能做出来的美貌美味😋糍饭团也可以做哦😆

用料

寿司神器版各式饭团的做法步骤

步骤 1

先阳光普照一下这套寿司神器~有心形、圆形、正方形三组,还能变幻出三角形哟,娃通常就喜欢用心形来做爱心早餐🥰

步骤 2

这个传统竹帘退休了😆

步骤 3

煮糍饭忘记拍照(原则就是一杯大米、一杯圆糯米,1:1,加水比正常两杯大米的量略少一点,然后电饭煲正常煮饭模式),接下来的程序就是怎么制作:先用心形磨具、寿司海苔一大张,这张大小和磨具长度完美一致

步骤 4

寿司海苔放入磨具(心形磨具的底是三角形,如果用平板压就能做出三角形的寿司)

步骤 5

先盛大半碗糍饭(刚出锅热腾腾的,我们不喜欢冷的寿司米😆)

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步骤 6
步骤 6

贴边铺好,由于热度海苔略变形没关系,一会儿填充食材就饱满啦

步骤 7

一个鸡蛋打散(打匀或大理石状都可以😌加一点盐或不加也都随意),不粘平底锅摊熟

步骤 8

蛋皮切成条状

步骤 9

在铺入蛋皮前先贴着糍饭铺了四张韩式海苔,接着两边加上蛋皮

步骤 10

这里用了日式香肠,一根切半,放在中间

步骤 11

蟹肉棒冷冻取出,先不粘锅煎一下(不用加油,延用刚摊蛋皮的锅)

步骤 12

叠上蟹肉棒

步骤 13

不想加别的食材就可以加糍饭铺平啦

步骤 14

两边的海苔往里折平,糍饭的粘性可以很好贴合

步骤 15

用心形磨具的盖子压紧

步骤 16

一压成型~开盖就酱紫😁

步骤 17

脱离外面的壳子,就可以切分啦

步骤 18

有切分槽,娃也可以掌控

步骤 19

如果用盖子压着切更安全方便

步骤 20

侧面图,今天加的食材比较简单,还能加各种自定义的

步骤 21

这是娃的拼图😆没煎蛋皮版,加了鱼豆腐和火腿片

步骤 22

高兴的时候,虾仁一劈二、奥尔良粉腌制后炒一下,鱼豆腐煎一下一起加入

步骤 23

黄瓜切细条加点爽口

步骤 24

食材丰富时记得糍饭减量

步骤 25

最初说的一杯大米一杯糯米的量大概用此磨具能做三条,一条切一盘

步骤 26

接着说下简易版糍饭团:用圆形磨具,同理先铺一层糍饭后,贴海苔片,加点榨菜,如果喜欢肉松也可以加

步骤 27

正好有蟹肉棒多余~加上

步骤 28

放入烤好的油条半根

步骤 29

再铺上糍饭包裹起来就好啦😄比捏圆糍饭团方便不烫手,海苔包裹不仅美味,还省得洗纱布了😆

步骤 30

细长条岂不是咬起来更方便😋

菜谱创建时间:2022-02-16 01:44:06
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