切好的橙子果肉+ 三个鸡蛋+白砂糖 用手动打蛋器先搅拌匀
黄油融化成液态备用 我习惯用微波炉加热融化
加入三克泡打粉,继续拌匀。
加入泡打粉拌匀后再加入低粉,接着拌匀
给模具刷上油,薄薄撒上一层面粉,为了更好脱模
把拌匀的面糊装进裱花袋, 这几个步骤我忘了拍照 下次做的时候再补
看看成品图吧,下次再补这个图, 上下火150°,进烤箱18分钟出炉
我这个数量,除了前面的花型模具出来的12个,还有6个甜甜圈的数量。
隔水融化了巧克力,盛半勺放进模具,再把晾凉的蛋糕放进去, 等所有都放好,放进冰箱冷藏室
一觉醒来,脱模, 用马卡龙盒子装正好 满意✌️
我加橙子是为了减糖 如果不加橙子,糖得90克~100克