梅浸小番茄

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作者： 美食潆响力
这道菜爽口开胃，做年夜饭冷盘太适合了，既好吃又好看还解腻～

用料

小番茄
300克
话梅
10颗
冰糖
20克
水
500克

梅浸小番茄的做法步骤

步骤 1

话梅，冰糖，水放进主锅，12分钟/100度/反转速1

步骤 2

小番茄尾部划十字

步骤 3

烧开的水烫15-30秒，然后轻松去皮

步骤 4

这时梅子汤熬好了

步骤 5

用滤网过一下，话梅渣滤出来

展开全部
步骤 6
步骤 6

把去皮的小番茄放进去，泡一晚上，冰箱冷藏，第二天即可使用

步骤 7

放几片薄荷叶装饰一下，别忘了把汤汁也倒进容器里，很好喝

菜谱创建时间：2022-02-16 11:38:39
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