将吉利丁提前冰水泡软备用。牛奶，代糖和黑芝麻粉混合小火煮到冒泡，放入泡软的吉利丁片，搅和均匀，倒入蛋糕罐子中，冷藏4小时以上
1包豆浆粉加入200ml热水，混合搅拌成豆浆，加入黑芝麻粉，玉米淀粉和代糖，小火煮到浓稠糊状，冷却备用
烤箱提前预热165度。鸡蛋分离蛋黄蛋白，蛋白放入无水无油的容器中后冷藏。玉米油和低粉混合搅拌至无干粉，加入豆浆和蛋黄混合。蛋白打发前加入柠檬汁，糖分三次加入，打发到有大弯钩后和蛋黄糊翻拌均匀，烤箱中下层165度30分钟
蛋糕胚冷却后切成方形放入蛋糕罐子中
奶油奶酪提前软化，加入适量豆浆和代糖搅拌成自己喜欢的糊状（自己能接受就可以）
20g黑芝麻➕适量水搅拌成糊状，淡奶油➕代糖➕黑芝麻糊打发即可
✅热量减半的小秘诀 1️⃣奶冻部分的牛奶可以全部替代成0糖杏仁奶或燕麦奶 2️⃣奶油奶酪可以自己用纯牛奶➕柠檬汁自制 3️⃣淡奶油可以用浓稠的酸奶来代替 4️⃣奶冻和奶霜中的糖可以代替为赤糖藓醇