猪肉馅朝一个方向打圈 分三次点水 打圈 至肉馅儿上劲
虾仁去虾线 清洗干净 玉米粒过水 备用
猪肉馅里放生抽 老抽 等调料 最后用葱花油激一下 再放点香油 盐~备用 （绞肉全过程朝一个方向搅拌）
把虾仁 玉米粒倒入肉馅儿 同一个方向搅拌均匀
醒好的面 搓条 分成小鸡子 按扁 擀皮 开包 包好记得先下锅几个 尝尝咸淡