自制Q弹爽滑嫩的虾滑

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买了几次虾滑大失所望,那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。

用料

自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法步骤

步骤 1

虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒

步骤 2

虾仁➕猪肉➕盐➕胡椒粉淀粉(木薯淀粉)用绞肉机分次绞打成泥

步骤 3

成泥后加入切丁的虾仁粒搅拌

步骤 4

搅拌至上劲,虾滑倒扣不掉就行

步骤 5

用裱花袋分装即可做菜或者冷冻保存。

菜谱创建时间:2022-02-18 00:25:47
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