自制番茄意面酱

食材合集。

洋葱切丁，去皮的西红柿切小块，大蒜剁碎备用。

炒锅放黄油，融化后放蒜末炒出香味，放入洋葱丁炒至变软变色，放入西红柿炒至出汤，放入番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉炒匀。

小火焖煮至汤汁浓稠关火。

出锅。