海胆蒸蛋

鸡蛋打入碗中。

加入鸡蛋量1.5倍的温水加盐搅匀。

过一下筛。

盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个眼。

蒸13分钟，放上海胆再蒸3分钟即可。