1⃣️白萝卜胡萝卜切成条，加2勺盐、1勺白糖，抓匀腌制半小时。（杀水分，去辛辣味） 腌制好的萝卜多冲洗两遍
2⃣️150ml水➕150ml白醋➕150ml泡椒水➕20g冰糖➕20g泡椒➕1勺盐，大火煮开，然后晾凉备用
3⃣️萝卜中加入小米辣蒜片，再倒入晾凉的泡椒水，搅拌均匀
4⃣️密封在玻璃瓶中，第二天就可以吃了，酸辣脆爽，十分开胃！