主锅加入切薄片白萝卜和40克盐。
设置5分钟/小勺反转，搅拌均匀。 腌制半小时后，倒掉腌出来的汁水。
加入几个泡椒、100-120克冰糖、200克白醋、一小撮花椒粒。
设置3分钟/小勺反转，搅拌均匀。
加入几片柠檬片点缀。
装入干净无油的瓶子，放一夜就可以吃了。