家庭复刻烤肉店南瓜粥

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作者: 锝锝
我超喜欢一家叫做花味的烤肉店的南瓜粥,细腻丝滑。

用料

家庭复刻烤肉店南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟。

步骤 2

糯米粉加凉水搅拌均匀。

步骤 3

用榨汁杯/榨汁机/破壁机,将南瓜打碎成泥。

步骤 4

将南瓜泥、牛奶(我通常用了一盒200ml或250ml纯牛奶)、糖(我一般用5克,因为我买的南瓜本身就很甜)倒进糯米水中,搅拌均匀。

步骤 5

边煮边搅拌(必须这样,因为这个很容易糊、黏锅),煮到有小泡从下面冒上来就可以结束。

菜谱创建时间:2022-02-18 23:59:36
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