⚠️我是用平时煮饭的高压锅煮的，所以糯米不需要提前浸泡。 把糯米洗净加水
煮米饭的模式
（等煮饭的时候） 把盛酒酿的碗啥的都在开水里泡一下，沥干。
（等煮饭的时候） 酸奶机里加凉水！凉水！至刻度线，开始米酒模式。
把酒曲弄散加入凉开水搅拌（我们这次用了小半包） 留一些酒曲粉后面撒 ⚠️酒曲的用量要具体看包装上的说明！每个牌子都不一样。
⚠️煮好的米饭是比较干松的 煮好的米饭可以凉个10分钟，再加入一碗凉开水搅拌一下，继续晾凉至比正常手温更低点（大概在32度左右）
晾凉的米饭加入步骤5中碗里的酒曲，搅匀
装罐，压实！中间可以用筷子戳洞，戳到最底下 （一定要戳洞啊）
把步骤5里留下的酒曲粉撒在表面
放入酸奶机，等待！
这个是36h不到点的样子，基本成功！
酒曲的牌子不同，做出来的口感也不同，一定要看清包装上的用量