猪肉要瘦的
切成半指宽的条
加盐1/5勺
五香粉半勺
生抽2-3勺
1勺糖，搅拌腌制15分钟
花椒焙一下，然后发现粉碎机坏了😤那就换成白胡椒和椒盐
加入2个鸡蛋，和适量淀粉
搅拌
有一定黏稠度，可以均匀裹住肉就可以了
下肉前再次搅拌
烧油
要一条一条的下，要不就粘粘在一起了
变色拿出来
再复炸一次可以吃了