食材简单刷洗、冲泡。
调酱料 1、蒜搅碎,加油爆香 2、一勺老抽、两勺生抽、两勺蚝油、半碗水 把爆香的蒜油➕到搅拌好的酱料里
花甲垫底,➕粉丝,➕金针菇 淋上一半酱料 铺底可按个人喜好更换,例如娃娃菜。
铺上其他材料,虾、蟹柳、花甲、鲍鱼 再把剩余的酱料全部倒进去 不用加水,盖上盖子,中大火煮15分钟。
15分钟搞掂,开饭了喂~~