买3个琵琶腿去皮去筋，切成块备用
准备1个洋葱切块备用
准备1袋大喜大的烤肉酱
把烤肉酱整袋倒入鸡肉中腌制30分钟
热锅烧油，油别太热倒入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色
倒入备好的洋葱不断翻炒
临出锅时可以尝下味道，口味较淡的话可以加入少量的盐，盛盘准备开吃啦～
洋葱不要炒太烂了，不然就没有洋葱的灵魂了～